「食」から「ひと」と「地球」を考える

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物理と有機～中島麦の絵画をみて

物質は無機と有機に分けられることは広く知られている。

無機化合物は、有機化合物でないもの、炭素が原子結合の中心となる物質の総称である。

地球はこの無機物質でほとんどが構成されている。

近年まで人類にとって化学とはこの無機化合物に関する知見のことを指し、有機的なものは神の領域に属していた。

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11月20日(土) : 舩橋陽「Soundorganon」関連イベント“Live Soundorganon” at 3331 cafe Ubuntuのお知らせ

演奏：舩橋陽 / Yow Funahashi ［saxophone, sound objects, etc］期日： 2021年11月20日（土）会場： 3331 Cafe Ubuntu 東京都千代田区外神田6-11-14 時間： 16:00 Bar Ubuntu...

津嘉山裕美

Nov 5

3331 cafe Ubuntu にて舩橋陽の個展を開催します。

[Art] 3331 cafe Ubuntu にて舩橋陽の個展を開催します。カフェ空間で舩橋陽のサウンド・オブジェクトが奏でる音色や余白を期間限定でご体感いただけます。ぜひご来場ください。 Soundorganon 長年の表現活動である演奏を通じて楽器に触れる中で、音を生...

「イネの収量を増加させる画期的な技術開発に成功～食糧増産と二酸化炭素や肥料の削減に期待～」

綾塚達郎

Nov 2

「イネの収量を増加させる画期的な技術開発に成功～食糧増産と二酸化炭素や肥料の削減に期待～」

[Agriculture] この一連の発見は、イネの収量増加や肥料の削減など、実利的な貢献につながる可能性がある。しかし、この研究の面白いところはそれだけではない。生物の仕組みに関する基礎研究的な面にも注目したい。光合成や栄養分の吸収といった植物の基本的な活動は想像以上に...

津嘉山裕美

Sep 29

3331 Cafe Ubuntuにて中島麦の新作（抽象絵画）を展示しています。

[Art & Culinary] [Economy] 中島麦「カラードノイズ / Colored Noise」中島麦（なかじまむぎ）の作品展「カラードノイズ / Colored Noise」を3331 Cafe Ubuntu にて開催します。...

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11月20日(土) : 舩橋陽「Soundorganon」関連イベント“Live Soundorganon” at 3331 cafe Ubuntuのお知らせ

津嘉山裕美

Nov 16

11月20日(土) : 舩橋陽「Soundorganon」関連イベント“Live Soundorganon” at 3331 cafe Ubuntuのお知らせ

演奏：舩橋陽 / Yow Funahashi ［saxophone, sound objects, etc］期日： 2021年11月20日（土）会場： 3331 Cafe Ubuntu 東京都千代田区外神田6-11-14 時間： 16:00 Bar Ubuntu...

津嘉山裕美

Nov 5

3331 cafe Ubuntu にて舩橋陽の個展を開催します。

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綾塚達郎

Nov 2

「イネの収量を増加させる画期的な技術開発に成功～食糧増産と二酸化炭素や肥料の削減に期待～」

[Agriculture] この一連の発見は、イネの収量増加や肥料の削減など、実利的な貢献につながる可能性がある。しかし、この研究の面白いところはそれだけではない。生物の仕組みに関する基礎研究的な面にも注目したい。光合成や栄養分の吸収といった植物の基本的な活動は想像以上に...

中西忍

Oct 5

物理と有機〜中島麦の絵画をみて

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津嘉山裕美

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3331 cafe Ubuntu にて舩橋陽の個展を開催します。

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津嘉山裕美

Jul 21

有機的であること #1 アートにおけるコンポストー意味を生成する土　

[Agriculture] [Art & Culinary] アーティスト三原聡一郎へのインタビューと作品への考察日本語の「文化」は2つの由来を持っているそうだ。その一つは「土地を耕す」という意味のラテン語「colere」。「colere」から派生した英語の「cultu...

中西忍

Jul 21

「身体の中に『世界』を取り込む」#1 日本酒

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[Science][Universe] 著者：竹内薫出版社：小学館出版年月日：202o年1月レビューこの本では、地球の大気や環境、生き物などさまざまな切り口から地球のことが、インフォグラフィックを用いて表現されている。...

宮田龍

Sep 10

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既刊7巻（2021年8月現在） [Technology] 著者：岩岡ヒサエ出版社：集英社出版年月日：2014年6月レビュー一人暮らしの人のもとに訪れる食事をサポートしてくれるロボット。え？料理を作ってくれるロボット？違います。この漫画のロボットたちはそっと寄り添って...

綾塚達郎

Jul 27

砂糖の世界史

[Art & Culinary] 著者：川北稔出版社：岩波ジュニア新書出版年月日：1996年7月22日レビュー世界中の多くの人が必要とする商品「世界商品」。例えばその一つが砂糖です。砂糖が嫌い、という人はあまりいないでしょう。多くの人が欲しがります。一方で、一昔前は...

中西忍

Jul 22

進化思考ー生き残るコンセプトをつくる「変異と適応」

[Art & Culinary] [Economy] [Science & Technology] 著者：太刀川英輔出版社：英治出版出版年月日：2021年4月21日レビュー 1日の終わりに、目を瞑り眠りにつくとき、子どもの頃から宇宙におもいを馳せる。宇宙はどのように始...

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有機的であること #1 アートにおけるコンポストー意味を生成する土

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